Restaurant Concepts
Progettazione di format, menu, standard di servizio, layout e procedure operative pensate per essere replicabili.
Dall'Abruzzo ai mercati internazionali
Tradizione locale.
Visione globale.
Abruzzo Food Company sviluppa format di ristorazione, filiere e sistemi operativi capaci di portare l'identità gastronomica abruzzese oltre i confini regionali, con standard replicabili e una forte attenzione alla qualità della supply chain.
Abruzzo Food Company
Un ponte tra territorio, ristorazione e sviluppo.
Partiamo da prodotti, rituali e identità autentiche dell'Abruzzo per costruire esperienze di ristorazione contemporanee, semplici da comprendere e rigorose da replicare.
Supply Chain
Selezione dei fornitori, tracciabilità, cold chain, packaging e controllo dei flussi logistici lungo l'intera rete.
International Development
Sviluppo di modelli scalabili per mercati internazionali, con particolare attenzione alla futura rete in franchising.
Il primo progetto è in sviluppo.
La prima unità pilota è prevista nelle Isole Canarie. In questa fase stiamo qualificando produttori, operatori logistici e partner tecnologici per costruire una supply chain solida fin dal giorno zero.
Contatti
Parliamo con chi può costruire il progetto con noi.
Produttori, operatori della logistica, partner tecnologici e interlocutori interessati allo sviluppo dei nostri format.
Informazioni generali
Abruzzo Food Company
info@abruzzofood.com
Fornitori e supply chain